Cambiar pass de root mysql

Este es uno de los metodos que encontré googleando para cambiar la pass de Mysql , realmente estoy empezando con mysql y esto me sirvió..

mysqld_safe --skip-grant-tables &

use mysql

update user set password=password ("aqui_tu_clave")

where user="root";


Esto salió hoy en howto y es otro metodo acá lo dejo...

mysqld_safe --skip-grant-tables

mysql --user=root mysql

update user set Password=PASSWORD('new-password');

flush privileges;

exit;